Bankacılıktan emekli olan İhsan Karaağaç kayısı üreticiliği yapıyor.
Malatya'nın Darende ilçesinde kayısıcılıkla uğraşan Karaağaç, "Dünyada organik kayısıya rekabet arttı. Bu yüzden gün kurusu kayısı yapıyoruz. Bu bölgeye kilosu 1.50 -1.75 TL'den 400 ton yaş kayısı aldık. Bundan 40 ton gün kurusu bekliyoruz. Adıyaman'dan getirmiş olduğumuz işçilerin çalışmaları ilçe halkı tarafından taktir edilmekte.
Gün kurusu kayısının kilosu 6-7 TL arası satılmaktadır. İlçede bundan dolayı ilçe halkının yüzde 80'i organik kayısı yapıyor" dedi.
Karağaç, bankadan emekli olduktan sonra boş zamanını değerlendirmek ve olumlu geçirmek için kayısı döneminde kayısıcılık yaptığını kaydetti.
