Malatya İl Özel İdaresi Genel Sekreterliği'nden yapılan açıklamada, "Sunumu yapılan projenin genel hedefi, Dünyanın kayısı başkenti Malatya için en önemli geçim kaynağı kayısının iç ve dış pazarda hak ettiği ekonomik değeri kazanabilmesi için temiz ve yenilenebilir enerji kaynaklarından yararlanılarak tesis edilmiş soğuk hava depoları ile depolama, kalibrasyon, ozonlama, paketleme ve işleme yapılarak iç ve dış piyasaya sunulmasıdır" denildi.
Malatya İl Özel İdaresi Genel Sekreterliği'nin hazırladığı, Malatya Ticaret ve Sanayi Odası, İnönü Üniversitesi, Malatya Meyvecilik Araştırma Enstitüsü, Güneydoğu Anadolu Bölgesi Meyve İhracatçıları Birliği ve Kayısı Araştırma Geliştirme Vakfı ortaklığı ile yürütülmesi planlanan projede ile ilgili olarak şu bilgiler verildi, "İlimiz ekonomisinin yüzde 65'ini ilgilendiren kayısı ve kayısıya bağlı ekonomiye bir takım açılımlar sağlamaktadır. Sofralık kayısının raf ömrünü kademeli olarak beş aya çıkarmayı hedeflemektedir. Sofralık Kayısının ozonlama, kalibrasyon ve paketleme ile ticari değeri artırılacaktır.
Etkin pazarlama ağı ile iç ve dış piyasaya pazarlama imkanları artırılacaktır. Proje ile İlimizin doğu ve batı bölgelerinde iki adet
3000 m3'lük Soğuk Hava Deposu yapılması planlanmıştır. Yapımı planlanan tesis içerisinde, kalibrasyon ve paketleme üniteleri tesis edilecektir. Kalibrasyon sonucu niteliği düşük kayısı ve yaş meyve meyve suyu olarak değerlendirilecektir. Projemizin sürdürülebilirliği için en önemli ihtiyaç kalemi enerji ihtiyacı Yenilenebilir Enerji Kaynaklarından Toprak ve Solar(Güneş Enerjisi)'den karşılanacaktır.
Projemizin bütçesi 6 milyon 108 bin Euro'dur. Projenin tamamlanması ile ilk etapta, 120 kişi iş imkanına kavuşacaktır. Çalışanların yüzde 80'i dezavantajlı grup kadınlardan seçilecektir. Yenilenebilir Enerji Kaynakları ile Enerji İhtiyacı karşılanacak olan soğuk hava deposunda değerlendirilecek bölgenin referans ürünlerinin (kayısı, elma, kiraz vb) rekabet gücünü artırmak amacıyla proje bölgesinde ve hedef bölge dışında yapılacak tanıtım faaliyetleri olarak planlanmıştır."
